Couscous-Salat

Hallo Leute, ja ich weiß: It’s just another Couscous-Salat-Rezept im Internet. Wenn man danach googelt findet man davon unzählige, ich teile mein persönliches trotzdem mit euch, weil es das beste ist Ich esse dieses Gericht extrem gerne als Snack, Beilage aber auch mal als Hauptgericht. Traditionell isst man es soweit ich weiß eingewrapt in Salatblättern,…

Ratatouille-Lasagne

Ratatouille-Lasagne

Hallo zusammen, Seit rund 3 Jahren ernähre ich mich ausschließlich vegetarisch und habe mitlerweile ein paar vegetarische Lieblingsrezepte von denen ich ab und zu ein paar hier vorstellen möchte – inspiriert ein wenig durch den Blog nutrimatic.net von einem Studienfreund. Anfangen möchte ich mit meinem (zumindest derzeitigen) Lieblingsrezept, der Ratatouille-Lasagne. Diese ist etwas aufwändiger zu machen…